Двуокись углерода – широко распространенный в природе бесцветный газ, получаемый из сопутствующих газов производства аммиака, спиртов, а также на базе специального сжигания топлива и других производств. Плотность при нормальных условиях 1,98 г/л.

Углекислота имеет слабый кисловатый запах и вкус, хорошо растворяется в воде и, образуя угольную кислоту Н2СО3, придает ей кислый вкус. Двуокись углерода нетоксична и невзрывоопасна. При концентрациях более 5% (92 г/м3) двуокись углерода оказывает вредное влияние на здоровье человека, так как она тяжелее воздуха и может накапливаться в плохо проветриваемых помещениях у пола. При этом снижается объемная доля кислорода в воздухе, что может вызвать явление кислородной недостаточности и удушья.

Получение углекислоты

В промышленности получают из печных газов, из продуктов разложения природных карбонатов (известняк, доломит). Смесь газов промывают раствором карбоната калия, который поглощает углекислый газ, переходя в гидрокарбонат. Раствор гидрокарбоната при нагревании разлагается, высвобождая углекислоту. При промышленном производстве закачивается в баллоны.

В лабораторных условиях небольшие количества получают взаимодействием карбонатов и гидрокарбонатов с кислотами, например мрамора с соляной кислотой.

Применение углекислоты

Используется для создания защитной среды при сварке металлов, для пищевых целей в производстве газированных напитков, сухого льда, для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов при прямом и косвенном контакте с ними; для сушки литейных форм; для пожаротушения и других целей во всех отраслях промышленности. Жидкая двуокись углерода применяется преимущественно для нужд сварочного производства.

В пищевой промышленности диоксид углерода используется как консервант и обозначается на упаковке под кодом Е290, а также в качестве разрыхлителя теста.

В медицине употребляется снаружи (как анестетическое, дезинфицирующее и раздражающее средство) и внутрь (в напитках, как прохладительное, при катарах дыхательных путей и болезнях желудка).

В машиностроении и строительстве - для электросварки, основанной на принципе защиты расплавленного металла от вредного воздействия атмосферного воздуха. Электросварка в защитной среде углекислоты:

1. Повышает производительность труда по сравнению с ручной сваркой.

2. Снижает более чем в два раза себестоимость наплавленных металлов.

3. Обеспечивает отличное качество сварных швов.

В металлургии:

- продувка углекислым газом литейных форм

- при производстве алюминия и других легкоокисляющихся металлов

В сельском хозяйстве:

- для создания искусственного дождя

В экологии:

- заменяет сильнодействующие минеральные кислоты для нейтрализации щелочной отбросной воды

В изготовлении противопожарных средств:

- эффективно останавливает процесс горения

В парфюмерии:

- при изготовлении духов

В горнодобывающей промышленности:

- при методе беспламенного взрыва горных пород

Ниже приведено ряд таблиц с характеристикой углекислоты